Výzkumné semináře MÚA AV ČR – jaro 2023
Martin Franc (Masarykův ústav a Archiv AV ČR)
Projekt Výživa a stravování v českých zemích 1945–1970, který podpořila GAČR v letech 2020-2022, se pokouší nahlédnout stravování jako komplexní kulturní fenomén a zařadit ho do širokého kontextu dynamicky se proměňující společnosti. Zvlášť akcentovány jsou otázky spojené s propagací racionálního stravování, stejně jako politické, sociální a kulturní souřadnice formující podobu „socialistické stravy“. Výraznou roli hraje i komparace, především s dalšími státy sovětského bloku.
Seminář bude možné sledovat i online: https://us02web.zoom.us/j/81724099613
Meeting ID: 817 2409 9613
